Min första tårta
Det här var min första täckta tårta jag gjorde.
Känslan var total när den lämnades över till beställaren.
Fylld med:
Vaniljmousse
Hallongrädde
2 dl hallon
2 dl grädde
Lite socker om så önskas
Vispa grädden och tillsätt hallonen.
Vispa tills det blandats och hallonen gått sönder i grädden.
Om man önskar mer hallon smak, lägg hallonsylt på samma lager som hallongrädden.
Tårtorna är täckta med marsipan som är pudrade med florsocker.
Bokstäverna är gjorda med en bokstavsstans och knapparna är handgjorda.
Dekorationerna är gjorda av sockerpasta och marsipan.
Knappar, knappar och mera knappar
Jag har sparat knappar och fått knappar från flera håll under flera år
och de har bara väntat på rätta tillfället.
Idag var den rätta tillfället.
För att göra min stjärna behöver man 37 stycken knappar,
lättast är om knapparna är ungefär lika stora.
När man lagt ut stjärnan mäter man ut mitten på pappret, mitt papper är 15x15 cm.
Sen är det bara att plocka en knapp i taget och limma fast den där den ska sitta på pappret.
Jag använde en linjal som jag lade i nederkanten under varje rad för att få raderna raka.
Ett tips är att även titta så de två trianglarna blir raka åt alla håll samtidigt som man lägger dit knapparna en och en.
Såhär blev mitt resultat.
Super nöjd!
