Daimtryffel
cirka 50 st.
2 dl vispgrädde
200 g mörk choklad
1 st dubbeldaim
1. Värm grädden i en liten kastrull. Lägg i chokladen delad i bitar. Rör så att allt smälter.
2. Hacka daimen och fördela 3/4 av daimen i 50 st ischokladformar.
3. Häll smeten i formarna. Strö på resten av den hackade daimen innan tryfflarna svalnat.
Förvara dem kallt.
Om man önskar en mildare smak - ta hälften mörk och hälften ljus choklad.
Kommentarer
Trackback
